RFID導入支援

RFID（Radio Frequency Identification) は、ICタグと無線通信を活用して、物品や在庫を識別・管理する仕組みです。

R3フードコンサルティングでは、ホテル、レストラン、食品関連施設などの業務内容に合わせて導入を支援します。

提携する専門事業者と連携し、RFIDシステムの選定、構成、導入、運用支援を行います。

飲料・食材の在庫管理

食材や飲料の入出庫、在庫数、保管状況を把握し、棚卸し作業や欠品・過剰在庫の削減を支援します。

リネン管理

タオル、シーツ、ユニフォーム等の回収、洗濯、返却状況を管理し、数量確認や紛失防止を支援します。

食物アレルギー情報の確認支援

お客様の食物アレルギー情報と注文内容をシステム上で照合し、スタッフの確認作業を支援します。

※本システムは確認作業を補助するものであり、アレルギー事故の防止を保証するものではありません。運用ルール、スタッフ教育、調理・提供時の確認体制と併用する必要があります。

什器・備品管理

食器、カトラリー、宴会備品などの所在や使用状況を管理し、紛失防止や棚卸しの効率化につなげます。

手荷物・衣類管理

手荷物やクローク預かり品をタグで管理し、検索、照合、返却業務の迅速化と取り違え防止を支援します。

RFIDリーダー

　　RFタグの情報を読み取る機器

RFIDプリンター

　　RFタグへの情報書き込みやラベル印刷を行う機器

管理システム

　　読み取ったデータを登録・確認・分析するシステム

RFタグ

　　対象物や利用環境に応じて選定するICタグ

使用環境、対象物、耐水性、耐熱性、読み取り距離等を確認し、適切な機器とタグを選定します。

RFID導入について、詳しい説明をご希望の場合は、担当者が直接ご説明に伺います。

検討段階でも構いませんので、どうぞお気軽にお問い合わせください。