食文化を、もっと楽しく。

R3フードコンサルティングは、ホテル・レストラン・食文化体験を中心に、
企画、商品開発、運営改善など、
食とホスピタリティに関するさまざまなご相談にお応えします。

国内外で培った経験とネットワークを生かし、
現場に合った方法を一緒に考え、形にしていきます。

関わる人みんなが価値を分かち合い、
笑顔で続けられる仕組みをつくること。
それがR3フードコンサルティングの目指す仕事です。

ホテル、レストラン、ラウンジ、スパ、商業施設などを対象に、現状分析、F&B提案、運営改善、空間演出、スタッフ教育、導入支援を行います。

事業課題に応じた連携、導入、マッチングを支援します。

・RFID（ICタグ）

・外国人材受入支援

・酒類小売・卸売販売

など

旅行業者向けに、京都を中心とした文化体験、飲食店、観光施設、移動手段などの手配を行います。

大人のための小さな学びの場もプロデュース予定。